No dia 08/06/11, o Centro Vocacional de Icó – CVT/CENTEC em parceria com a Faculdade Vale do Salgado - FVS realizou evento em comemoração ao dia Mundial do Meio Ambiente. Na ocasião foi ministrada a palestra Meio Ambiente – O futuro que nos espera, que organizada e ministrada pelo professor João José Anselmo dos Santos (Coordenador do CVT de Icó/CENTEC). A palestra abordou os seguintes assuntos:
- A origem do dia mundial do meio ambiente; - Conseqüências do desenvolvimento humano ao longo dos tempos; - Principais problemas ambientais vividos atualmente; - Complicações devido ao aumento do efeito estufa; - Projeções para os próximos 100 anos; - Medidas para diminuir a degradação ambiental; - Valor econômico da natureza. O evento contou com a presença da comunidade em geral e acadêmica da Faculdade Vale do Salgado, sendo registrado a presença de 110 pessoas. Foi registrada também a presença do Secretario de Meio Ambiente de Icó, o senhor Ademir Maciel e do Presidente da Associação dos Apicultores de Icó – AAPI | 
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